{"id":11,"date":"2017-09-06T16:47:51","date_gmt":"2017-09-06T14:47:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viniplantamura.it\/?page_id=11"},"modified":"2022-05-18T16:25:58","modified_gmt":"2022-05-18T14:25:58","slug":"i-vini","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.viniplantamura.it\/de\/unsere-weine\/","title":{"rendered":"UNSERE WEINE"},"content":{"rendered":"

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\n Aus \u00f6kologischer Landwirtschaft \u2028AIAB (italienischer \u00d6ko-Anbauverband) Zertifizierung<\/strong><\/p>\n

Rotes Etikett – Parco Largo<\/h3>\n

Lesegebiet: H\u00fcgel um Gioia del Colle, Parco Largo
\nAlter der Weinreben: J\u00fcnger als 15 Jahre
\nBodenbeschaffenheit: Reich an Kalk, Lehm und von gro\u00dfem Profil.
\nErziehung: Spalier\u00a0mit\u00a0einer Dichte von 5000 Reben\/ha.
\nRebsorte: 100% Primitivo
\nH\u00f6chstproduktion pro Hektar: 80 Doppelzentner an Trauben.
\nLesezeitraum: erste Septemberdekade
\nErnte: manuell, in Kisten
\nReifung: 12 Monate in Stahltanks
\nAlkoholgehalt: je nach Weinjahr unterschiedlich[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner css=“.vc_custom_1505544589198{padding-top: 10px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #a53e4c !important;}“][vc_column_inner][vc_column_text css_animation=“bounceInLeft“]<\/p>\n

Organoleptische Merkmale<\/h4>\n

Farbe: rubinrot, mit einer Tendenz zum Violettblau.
\nDuft: intensiv, fruchtig, mit Geruch nach Brombeeren, Sauerkirschen, Kirschen
\nGeschmack: harmonisch, vollmundig, leicht lieblich
\nEmpfohlen mit: rotem Fleisch, schmackhaften K\u00e4sen, Wurstwaren
\nServiertemperatur: 18\u00b0C<\/p>\n

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\nAus \u00f6kologischer Landwirtschaft<\/strong> AIAB (italienischer \u00d6ko-Anbauverband) Zertifizierung<\/p>\n

Schwarzes Etikett – C.da San Pietro<\/h3>\n

Lesegebiet: H\u00fcgel um Gioia del Colle, Gefilde \u201cContrada San Pietro\u201d
\nAlter der Weinreben. \u00c4lter als 15 Jahre
\nBodenbeschaffenheit: Reich an kalk und Lehm
\nErziehung: Spalier mit\u00a0einer Dichte von 5000 Reben\/ha
\nRebsorte: 100% Primitivo
\nH\u00f6chstproduktion pro Hektar: 80 Doppelzentner an Trauben.
\nLeseperiode: erste Septemberdekade
\nErnte: manuell, in Kisten
\nReifung: 12 Monate in Stahltanks.
\nAlkoholgehalt: je nach Weinjahr unterschiedlich [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner css=“.vc_custom_1505544589198{padding-top: 10px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #a53e4c !important;}“][vc_column_inner][vc_column_text css_animation=“bounceInLeft“]<\/p>\n

Organoleptische Merkmale<\/h4>\n

Farbe: Tief rubinrot
\nDuft: Intensiv, charaktervoll, w\u00fcrzig, mit Geruch nach Sauerkirschen, Kirschen, Waldbeeren
\nGeschmack: vollmundig, kr\u00e4ftig, strukturiert
\nEmpfohlen mit: Gerichten mit starken Geschm\u00e4cken, Grillfleisch, Barbecue, gereiften K\u00e4sen
\nServiertemperatur: 18\u00b0C<\/p>\n

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\nRiserva<\/strong>
\nAus \u00f6kologischer Landwirtschaft AIAB (italienischer \u00d6ko-Anbauverband) Zertifizierung<\/p>\n

Riserva Plantamura – Wei\u00dfes Etikett<\/h3>\n

Lesegebiet: H\u00fcgel um Gioia del Colle, Auswahl alter Weinreben
\nBaumerziehung
\nRebsorte: 100% Primitivo
\nH\u00f6chstproduktion pro Hektar: 60 Doppelzentner an Trauben.
\nLeseperiode: erste Septemberdekade
\nErnte: manuell, in Kisten
\nReifung: 12 Monate in Stahltanks, 12 Monate in Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche
\nAlkoholgehalt: je nach Weinjahr unterschiedlich [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner css=“.vc_custom_1505544589198{padding-top: 10px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #a53e4c !important;}“][vc_column_inner][vc_column_text css_animation=“bounceInLeft“]<\/p>\n

Organoleptische Merkmale<\/h4>\n

Farbe: rubinrot, mit einer Tendenz zum Ziegelrot mit der Alterung
\nDuft: Intensiv, charaktervoll, w\u00fcrzig, mit Geruch nach Sauerkirschen, Kirschen, Waldbeeren
\nGeschmack: vollmundig, samtig, strukturiert
\nEmpfohlen mit: Gerichten mit starken Geschm\u00e4cken, Grillfleisch, Barbecue, gereiften K\u00e4sen, Schmorbraten
\nServiertemperatur: 18\u00b0C<\/p>\n

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